| 青椒香菇炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 80克 | 青椒香菇炒五花肉热量/卡路里406千卡 | |||

1/13. 材料:青椒、五花肉(已切成丝)、香菇(已泡发)

2/13. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3/13. 放在案板上切开,待用。

4/13. 将已泡发的香菇清洗一下。

5/13. 放在案板上切开,待用。

6/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。

7/13. 翻炒翻炒。

8/13. 接着,加适量的生抽。

9/13. 翻炒一下。

10/13. 然后,合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至断生。

11/13. 最后,加适量的盐

12/13. 调味炒匀,即成。

13/13. 出锅,装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、大蒜搭配;与百合、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;