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中种白吐司

中种白吐司的热量和减肥功效

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中种白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
总量150中种白吐司热量/卡路里549千卡
打鼓 热量549千卡,相当于打鼓137分钟消耗的热量...240

中种白吐司的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(150克)、牛奶(150克)、酵母(3克)、玉米油(30克)、芝麻(适量)、蛋黄液(适量)、白糖(50克)、盐(3克)
中种白吐司的做法图解1

1/12. 原料。

中种白吐司的做法图解2

2/12. 中种做法:用面粉150克,白糖50克,牛奶150克,酵母3克拌匀,放入冰箱冷藏发酵24 小时就做好了。食材明细里就包含中种材料。

中种白吐司的做法图解3

3/12. 把除油外的所有原料放入面包机,启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。

中种白吐司的做法图解4

4/12. 面团揉至扩展。

中种白吐司的做法图解5

5/12. 手上抹油,取出面团,手工把玉米油揉进面团里。

中种白吐司的做法图解6

6/12. 把面团放入面包机等待发酵。

中种白吐司的做法图解7

7/12. 面团发到2.5倍大。

中种白吐司的做法图解8

8/12. 用擀面杖反复擀压排气。

中种白吐司的做法图解9

9/12. 分成2块后卷好。

中种白吐司的做法图解10

10/12. 收口朝下放入面包机,抹蛋黄液,撒芝麻,等待2次发酵。

中种白吐司的做法图解11

11/12. 再次发到1.5倍大就可以启动面包机烘烤程序烤制啦。

中种白吐司的做法图解12

12/12. 程序停止后马上取出面包,放至手心的温度后装入保鲜袋密封室温保存即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 中种白吐司热量549 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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