| 大蛤馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 384克 | 大蛤馄饨热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于举重173分钟消耗的热量...180 | |||||
大蛤馄饨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、馄饨（12个）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、大头菜（适量）、葱（适量）、水（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/11. 材料洗净切丝备用。
2/11. 水烧开后打入鸡蛋固定成荷包蛋。
3/11. 加入馄饨
4/11. 加入生抽
5/11. 加入大头菜
6/11. 加入葱
7/11. 加入胡萝卜丝
8/11. 加入香菇
9/11. 加入盐
10/11. 加入胡椒粉
11/11. 加入香油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与北极虾、牡蛎 、羊排搭配；与味精、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼、狗肉、鲈鱼搭配；与木瓜、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蛤馄饨热量518 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物18.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克