| 花果蜜语吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 花果蜜语吐司热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于聚会941分钟消耗的热量...90 | |||||
花果蜜语吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（240克）、酵母（4克）、黄油（30克）、水（50克）、蜂蜜（50克）、白糖（30克）、盐（2克）、水果朗姆酒花果茶（适量）
1/14. 把中种材料放在 面包机里，搞拌均匀， 发酵2倍大(高粉 120克，酵母 4克，盐 2克，水 50克、蜂蜜 50克)
2/14. 加入余下的高粉 120克，糖 30克（除黄油外）
3/14. 待面团材料拌至光滑后加入黄油
4/14. 所有材料拌至出膜后加入水果朗姆酒花果茶
5/14. 拌均匀
6/14. 发酵2.5倍大
7/14. 取出面团分割3等份，静置30分钟
8/14. 摊开面团成片状
9/14. 对折
10/14. 再用面粉棍擀成长方形
11/14. 卷起
12/14. 放在吐司模内，置湿暖处发酵
13/14. 发酵至7分满
14/14. 放烤箱180度，烤35分钟左右，中途15分钟左右加盖锡纸防止上色过度，出炉晾凉即可食用
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与牛奶、胡萝卜、茼蒿搭配；与螃蟹、白开水、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花果蜜语吐司热量1412 千卡
- 脂肪101.56 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物248.03 克
- 钠44 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2 毫克
- 钾198 毫克