| 黑芝麻粉土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 1173千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 214千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 634克 | 黑芝麻粉土司热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 准备好材料,黑芝麻粉最好是用炒熟黑芝麻磨成粉,味道更香。

2/6. 将高粉和黑芝麻粉混合均匀。

3/6. 按照先液体后粉类的顺序将玉米油以外的材料倒入面包桶。

4/6. 启动一键式和风面包程序。搅拌十几分钟后有一个间歇停顿,倒入玉米油。

5/6. 两个多小时的搅拌、发酵、再搅拌、发酵、烘焙。

6/6. 时间到,取出面包桶,将面包倒出来,趁热刷一层黄油。凉凉即可。
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;