| 火腿肠炒榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 62千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 324克 | 火腿肠炒榨菜热量/卡路里261千卡 | |||

1/10. 材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)

2/10. 将榨菜清洗一下。

3/10. 放在案板上切成片,待用。

4/10. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。

5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。

7/10. 然后,加适量的白糖。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅,装盘。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;