| 鸡汤河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1130克 | 鸡汤河粉热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于开车601分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡汤河粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、河粉（适量）、青菜（适量）、洋葱（适量）、草果（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、生姜（适量）、青柠檬（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 取桂皮4个， 八角3个 草果若干待用
2/6. 将八角桂皮生姜和草果放在锅里预热。不要放油。让锅里的这些调料被熏出味道。一分钟左右即可
3/6. 将鸡腿中的肉和骨头分离开来， 把骨头放进电饭煲，和刚才熏制过的调料一起加水煮。
4/6. 在等待鸡骨汤熬制的期间，用另一个锅把河粉煮熟。
5/6. 然后用平底锅和放很多食用油，将切碎的洋葱炸成焦黄色 放进小碗备用。
6/6. 河粉煮熟后放在容器里冷却（可以过一遍冷水避免其黏在一起）将蔬菜洗净放在盘子里待用。 这时候鸡骨汤差不多也好了。图中的青柠是用来切碎了挤到汤里调味的
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、暖胃、健脾等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤河粉热量1804 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物52 克
- 钠146.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾503 毫克