| 熏腊猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 314克 | 熏腊猪耳朵热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于柔道74分钟消耗的热量...600 | |||||
熏腊猪耳朵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）
1/5. 猪耳朵一个，。
2/5. 烫去细毛清理干净。
3/5. 加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。
4/5. 第二天生木碳火一盆铺上垫子，再放上腌制好的猪耳朵熏制，熏猪耳朵时顺便熏点肉啊，鱼啊类的。
5/5. 途中翻面，熏至金黄即成。熏腊味时不要离人，防滴油，防火灾。
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 熏腊猪耳朵热量735 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克