| 五花肉炒嫩南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 65千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 305千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 五花肉炒嫩南瓜热量/卡路里370千卡 | |||

1/12. 材料:嫩南瓜、五花肉(已切成片)、干辣椒(已剪开)

2/12. 将嫩南瓜切开去瓤清洗一下。

3/12. 放在案板上切成片,待用。

4/12. 烧锅倒油烧热,已剪开的干辣椒炝锅。

5/12. 随后,下入切好的五花肉,加适量的料酒。

6/12. 加适量的生抽。

7/12. 翻炒翻炒。

8/12. 接着,合入切好的嫩南瓜,加适量的清水翻炒翻炒至熟。

9/12. 然后,加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 出锅,装盘。
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补虚等功效;可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配;与菱角、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;