| 马兰头拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 335克 | 马兰头拌豆干热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于木管乐器81分钟消耗的热量...120 | |||||
马兰头拌豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、五香豆干（适量）、枸杞（适量）
1/6. 马兰头择好，洗净（马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子都洗到，不然上面泥很重)。2，放开水里焯1-2分钟沥出。
2/6. 放开水里焯1-2分钟沥出。
3/6. 挤开水分切碎。
4/6. 豆干放水里焯2分钟沥出切碎。
5/6. 枸杞洗净用开水泡好。
6/6. 把三种食材放一起，加盐、生抽、麻油、鸡精拌匀即可。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、滋肾等功效；可与蚕豆、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌豆干热量162 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质16.01 克
- 碳水化合物69.01 克
- 钠268.1 毫克
- 钙200 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾550 毫克