| 荠菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 荠菜馄饨热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于网球97分钟消耗的热量...420 | |||||
荠菜馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、荠菜（100克）、葱花（少许）、姜（少许）、食用油（2勺）、馄饨皮（1叠）、生抽（2勺）、盐（适量）
1/5. 新鲜荠菜择洗，入沸水中焯至变色，捞出浸入冷水；荠菜挤去水分，细细切碎。
2/5. 将荠菜、猪肉馅、葱姜末混合，加盐、生抽、食用油，顺同一方向搅拌至上劲。
3/5. 取一馄饨皮包入馅料，制成元宝形。
4/5. 制成若干馄饨生坯。
5/5. 水烧沸加少许盐下入馄饨煮熟，盛入碗中即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与大蒜、南瓜、柿子搭配；与黄豆、首乌、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜馄饨热量681 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克