| 蛋黄土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 蛋黄土豆泥沙拉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于排舞72分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋黄土豆泥沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、香甜味沙拉酱（适量）
1/3. 土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟；
2/3. 趁热，将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥，再调入一点点的细盐拌匀；
3/3. 最后，放入香甜味的沙拉酱，搅拌均匀，即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、益气等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、海虾、圆生菜搭配；与红薯、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄土豆泥沙拉热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克