| 芹菜酱肉炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 17千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 素鸡 | 克 | 243千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 酱肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 290克 | 芹菜酱肉炒素鸡热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于伸展操230分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜酱肉炒素鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芹菜（85克）、素鸡（125克）、酱肉（80克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：芹菜、素鸡、酱肉
2/13. 将芹菜摘去叶子去根洗净。
3/13. 放在案板上切成段，待用。
4/13. 将酱肉放在案板上切开，待用。
5/13. 将素鸡放在案板上切开，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
7/13. 接着，合入切好的素鸡，加适量的生抽。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、祛湿等功效；可与豆腐、牛腩、菜花搭配；与黄瓜、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防血管硬化、护心等功效；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与白菜、木瓜、黑木耳搭配；与北极虾、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜酱肉炒素鸡热量576 千卡
- 脂肪43.4 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠505.1 毫克
- 钙378 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾358 毫克