| 孜然酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 孜然酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于瘦身操17分钟消耗的热量...354 | |||||
孜然酸辣白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、孜然粉（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）
1/3. 白菜洗净，撕成块，用少许盐泡一会儿。
2/3. 姜、蒜剁成末，干辣椒切成小段。
3/3. 大火加热油锅，下入姜、蒜末、辣椒段炒香，加入沥干水的白菜，加入一中勺水翻炒，炒到白菜变软，改中火，加生抽、蚝油继续炒一会儿，加入孜然粉、糖、醋、胡椒粉翻炒，即可出锅成品。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、养胃生津等功效；可与红枣、鸭腿、鸭肉搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然酸辣白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克