| 菠萝虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 菠萝虾球热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于滑雪55分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、菠萝（1/3个）、青椒（1小块）、享氏番茄酱（2汤匙）、淀粉（少许）、白糖（半匙）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 主要材料。
2/7. 鲜虾洗净去壳，由背部切开，剔除肠泥；
3/7. 全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿；
4/7. 新鲜菠萝切丁备用；青椒切小菱形块；
5/7. 虾仁中加少量淀粉拌匀，再放入热油中炸至金黄色盛出；
6/7. 锅中留底油，放入2汤匙番茄酱，半匙糖，少量盐，再加5汤匙水，炒几下至浓稠；
7/7. 倒入青椒、菠萝丁和虾仁，均匀裹上酱汁出锅即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、帮助消化、治疗高血压等功效；可与西兰花、辣椒、豆苗搭配；与橄榄、圣女果、橙子相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、健胃消食、清理肠胃等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、开胃消食等功效；可与苦瓜、包菜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝虾球热量385 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质20.14 克
- 碳水化合物21.32 克
- 钠199.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾466 毫克