| 可乐酱香红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 631克 | 可乐酱香红烧肉热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于钓鱼907分钟消耗的热量...180 | |||||
可乐酱香红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、黄豆酱（1勺）、可乐（150毫升）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/9. 将五花肉洗净，入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。
2/9. 煮好的肉捞起，并切成小块。
3/9. 上锅加入适量油，将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅，所以一滴油也没下。
4/9. 肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。
5/9. 加入适量盐和适量的生抽拌炒。
6/9. 最后加入150毫升的可乐。
7/9. 盖上锅盖，大火煮至汤汁差不多浓稠。
8/9. 开盖拌炒至收汁即可关火。
9/9. 成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、洋葱搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、防止血管硬化、催乳等功效；
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营养信息
- 可乐酱香红烧肉热量2721 千卡
- 脂肪53.53 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3687.1 毫克
- 钙92 毫克
- 铁7.47 毫克
- 钾699 毫克