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老婆饼

老婆饼的热量和减肥功效

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老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉708千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
低粉425千卡354千卡9.4克1.4克
1千卡1千卡0克0克
细砂糖480千卡400千卡0克0克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
2千卡1千卡0克0克
总量864老婆饼热量/卡路里2976千卡
健身操 热量2976千卡,相当于健身操638分钟消耗的热量...280

老婆饼的做法共21个步骤

食材主料/辅料

低粉(200克)、玉米油(45克)、细砂糖(40克)、水(100克)、低粉(120克)、玉米油(45克)、细砂糖(120克)、水(150克)、玉米油(4大匙)、糯米粉(120克)、白芝麻(40克)、奶粉(30克)、蛋黄液(适量)、黑芝麻(适量)
老婆饼的做法图解1

1/21. 150克水、120克糖和4大匙玉米油放入锅中煮开转小火。

老婆饼的做法图解2

2/21. 加入糯米粉和白芝麻不断搅拌拌匀。

老婆饼的做法图解3

3/21. 盛入盘中摊平,放冰箱冷冻半小时。

老婆饼的做法图解4

4/21. 把主料(油皮)和配料(油酥)中的原料分别混合,和成均匀的面团,盖上保鲜膜松驰30分钟。

老婆饼的做法图解5

5/21. 各等分成12份,滚圆

老婆饼的做法图解6

6/21. 馅料也分成12等份。

老婆饼的做法图解7

7/21. 油皮摁扁,中间放入油酥后包起

老婆饼的做法图解8

8/21. 依次做好。

老婆饼的做法图解9

9/21. 收口朝上,压平擀开成牛舌状。

老婆饼的做法图解10

10/21. 从上而下卷起。

老婆饼的做法图解11

11/21. 依次做好后盖上保鲜膜松弛15分钟。

老婆饼的做法图解12

12/21. 把松弛好的面团再擀开。

老婆饼的做法图解13

13/21. 把松弛好的面团再擀开。

老婆饼的做法图解14

14/21. 再卷起

老婆饼的做法图解15

15/21. 松驰15分钟。

老婆饼的做法图解16

16/21. 面团两边朝上

老婆饼的做法图解17

17/21. 擀开成圆饼状,包上馅料。

老婆饼的做法图解18

18/21. 捏紧收口,收口朝下

老婆饼的做法图解19

19/21. 擀成扁圆状。

老婆饼的做法图解20

20/21. 用刀在上面划两刀,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻。

老婆饼的做法图解21

21/21. 烤箱预热,190度,15分钟左右。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、抗氧化、润肺生津等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老婆饼热量2976 千卡
  • 脂肪300.4 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物361.3 克
  • 5 毫克
  • 43 毫克
  • 5.4 毫克
  • 6 毫克

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