| 豆腐干培根炒梅豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 148千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 225克 | 豆腐干培根炒梅豆热量/卡路里749千卡 | |||

1/13. 材料:梅豆、豆腐干、培根

2/13. 将梅豆摘洗干净,捞出待用。

3/13. 将豆腐干放在案板上切开,待用。

4/13. 将培根放在案板上切开,待用。

5/13. 将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

6/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。

7/13. 接着,合入切好的豆腐干,加适量的生抽,

8/13. 翻炒翻炒。

9/13. 然后,合入焯熟的梅豆翻炒一下。

10/13. 最后,加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀,即成。

13/13. 出锅,装盘。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、清肺健肤、清热润燥等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;