| 洋葱芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 34千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 15千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 229克 | 洋葱芹菜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于变式平板支撑21分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱芹菜炒鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、洋葱（85克）、芹菜（75克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 材料：鸡蛋、洋葱、芹菜（已洗净切成段）
2/11. 将洋葱清洗一下。
3/11. 放在案板上切开，待用。
4/11. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5/11. 打成蛋液，待用。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7/11. 随后，合入芹菜翻炒一下。
8/11. 接着，加适量的盐。
9/11. 调味炒匀。
10/11. 然后，合入蛋液翻炒成块，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干贝、小米、苋菜搭配；与味精、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效；可与羊肉、排骨、羊排搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、镇静安神等功效；可与山楂、番茄、粳米搭配；与虾、黄瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱芹菜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物13.96 克
- 钠219.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾438 毫克