| 补血养颜阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 250克 | 补血养颜阿胶糕热量/卡路里1000千卡 | |||
1/5. 阿胶用黄酒浸泡48小时
2/5. 芝麻,核桃仁炒熟去皮
3/5. 窝里添水隔水炖阿胶,搅拌至黄酒蒸发
4/5. 依次加入冰糖,芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,葡萄干
5/5. 搅拌均匀,空盘抹橄榄油,把搅拌好的阿胶糕倒出,凉透切片。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血润肺、降低血管通透性、滋阴补肾等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;