| 蘑菇煮油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 蘑菇煮油豆腐热量/卡路里41千卡 | |||

1/8. 备油豆腐和蘑菇,。

2/8. 蘑菇撕条,油豆腐切成两半,切点香葱。

3/8. 烧油放进蘑菇和油豆腐炒匀。

4/8. 放点盐。

5/8. 炒匀。

6/8. 再放点清水。

7/8. 煮二分钟,放进香葱,调入鸡精烧开出锅。

8/8. 装盘上桌。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、止咳化痰、镇痛等功效;可与青豆、豆腐、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;