| 韩式豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 811克 | 韩式豆腐汤热量/卡路里2099千卡 | |||

1/8. 准备原材料,豆腐切片

2/8. 炒锅放少许油,放五花肉

3/8. 等五花肉变色时,放葱姜红辣椒爆香

4/8. 放入辣白菜翻炒

5/8. 放入豆腐块

6/8. 放一大勺韩式辣椒酱

7/8. 加热水适量,大火烧开,小火炖10分钟即可

8/8. 出锅了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、大蒜、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、解热毒等功效;可与北极虾、圆生菜、羊肉搭配;与茭白、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、通利肠胃、解热除烦等功效;可与奶酪、甜椒、红枣搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;