| 黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 193克 | 黑米糕热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于舞厅149分钟消耗的热量...270 | |||||
黑米糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑米粉（适量）、粘米粉（适量）、澄粉（适量）、糯米粉（适量）、牛奶（适量）、红糖或白糖（适量）
1/5. 准备好所有的原料~
2/5. 所有粉类加入牛奶和糖混合均匀，然后揉成一个光滑面团~
3/5. 面团分成小剂子，月饼模或其他模具压成糕状
4/5. 大火蒸12分钟左右~
5/5. 出锅了，可以开吃了，这款小面点非常软糯，很适合老年人吃！
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止烦、止渴等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 黑米糕热量670 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物144.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克