| 青笋烧兔子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔腿 | 克 | 663千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 青笋烧兔子热量/卡路里663千卡 | |||

1/11. 青笋切滚刀,姜蒜切片备用。兔肉切块,用生抽,花椒粉,香油腌制半小时

2/11. 锅里倒入适量菜油,烧到7成热

3/11. 放入切好的姜蒜片,炒出香味

4/11. 然后放入郫县豆瓣,同姜蒜一起炒制

5/11. 等郫县豆瓣炒匀炒香之后,放入事先腌制好的兔肉块并翻炒。

6/11. 翻炒5分钟,等兔肉全都炒变色之后,倒入青笋继续翻炒。

7/11. 翻炒2分钟,青笋炒匀后,放入适量的生抽和盐

8/11. 再加入适量料酒

9/11. 再加入适量的水,不要太多。

10/11. 盖上锅盖,中火烧大约20-30分钟

11/11. 最后撒一些香菜,美味的青笋烧兔子就出锅了!
兔腿的热量102千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;