| 干煸肉条豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉肠 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 总量 | 400克 | 干煸肉条豆角热量/卡路里419千卡 | |||

1/5. 豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝

2/5. 锅烧热倒油,下葱、姜爆香。

3/5. 下豆角段煸炒,炒至外皮发干。

4/5. 加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜,所以不要加味精了。

5/5. 出锅,这是道很下饭的菜。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、和五脏、利水消肿等功效;可与虾皮、玉米、大蒜搭配;
肉肠的热量278千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;