| 肉丁扒菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 肉丁扒菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于玩电脑40分钟消耗的热量...90 | |||||
肉丁扒菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
扒菇（适量）、五花肉丁（适量）、韭菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）
1/12. 葱切碎五花肉切丁韭菜切段备用
2/12. 炒锅内热油后加五花肉丁炒至变色
3/12. 加葱花碎炒香
4/12. 加葱花碎炒香
5/12. 淋入适量酱油翻炒片刻
6/12. 根据扒菇的量加适量开水和适量盐(可加粉条)
7/12. 水开后将扒菇捏碎放入
8/12. 水再度烧开
9/12. 加韭菜段
10/12. 翻炒收汁
11/12. 用勺背面将扒菇碾碎碾匀
12/12. 装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、行气理血、温中行气等功效；可与绿豆芽、北极虾、鲫鱼搭配；与虾皮、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁扒菇热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克