| 双层牛肉吐司堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 总量 | 782克 | 双层牛肉吐司堡热量/卡路里904千卡 | |||

1/8. 牛肉末与调味料全混在一起拌均匀 ,红萝卜、酸黄瓜切片(所有配料可根据家中材料灵活处理)

2/8. 红萝卜、青豆、玉米用沸水焯熟

3/8. 把青豆、玉米滤去水份后加入牛肉里拌均匀,吐司片修成圆形

4/8. 把牛肉做成饼状,烧热锅,下橄榄油,投下牛肉饼煎熟

5/8. 利用煎过牛肉饼锅把吐司片两面稍煎金黄色

6/8. 取一片吐司片,放上芝士

7/8. 依次放上牛肉饼、黄瓜片、红萝卜片为一层,中间放一块吐司做间隔,再把材料依次放上

8/8. 最后顶部放一片吐司即可
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效;可与黄豆芽、甘蔗、香菇搭配;与田螺、板栗、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、清热、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与松子、山药、芥蓝搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;