| 美味南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 美味南瓜粥热量/卡路里59千卡 | |||

1/13. 原料

2/13. 南瓜去皮去瓤,切成薄片。

3/13. 将南瓜片均匀的平摊在蒸帘上,放进蒸锅。

4/13. 水烧开后,蒸10分钟至南瓜成熟。

5/13. 将南瓜放入搅拌机,我用的豆浆机。(这时的南瓜已经很软烂,轻碰就成泥状了)

6/13. 加清水至1500ml。

7/13. 选择果汁功能搅打10秒钟。

8/13. 将搅好的南瓜汁倒入煮锅。

9/13. 中火加热将南瓜汁烧开,小火熬煮5分钟。

10/13. 根据甜度放入适量冰糖。我放了5颗。

11/13. 糯米粉适量放在小碗里。

12/13. 加清水调成糯米水糊。

13/13. 将糯米水一点点添加到南瓜糊中,一边加一边搅拌,以免形成小疙瘩。南瓜糊会逐渐变的浓稠,煮至自己喜欢的程度就可以关火了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血压、护肝等功效;可与排骨、五花肉、牛腩搭配;与鸡肉、辣椒、油菜相克,同食可能会引起不适;