| 西芹拌虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 240克 | 西芹拌虾仁热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 西芹,去根,叶,洗净,切段,装盘,备用

3/8. 虾米用温开水浸泡,洗净,控水

4/8. 西芹,放开水里煮到八成熟,加盐

5/8. 倒出放冷水里泡凉

6/8. 控水

7/8. 装盘

8/8. 虾仁放入油锅里用花椒油热炒,加上调料,倒入盘上,就好
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、镇静、清热解毒等功效;可与红薯、莲藕、牛肉搭配;与河蚬、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、防心肌梗死、降血压等功效;可与葡萄、油菜、紫菜搭配;与山药、圣女果、橙子相克,同食可能会引起不适;