| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于板球148分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（500克）、鱼露（2勺）、生抽（2勺）、白糖（2勺）、料酒（1勺）、老抽（1勺）、蚝油（1勺）、盐（0.5勺）、蜂蜜（适量）、白芝麻（适量）
1/8. 瘦肉绞碎或者剁碎成细糜，加入蜂蜜芝麻以外的调教搅拌均匀，同方向搅拌20分钟左右上劲
2/8. 搅取一团拌好后的肉泥放在根据烤箱大小裁剪好的锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成2毫米左右薄片
3/8. 并根据个人喜好撒芝麻
4/8. 烤箱200度预热5分钟，肉片去掉保鲜膜，和锡纸一起放入烤盘，烤盘进烤箱中层，转180度烤15分钟
5/8. 时间到后出烤箱，刷蜂蜜，翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，反面入烤箱继续烤5分钟后出炉
6/8. 趁热离开锡纸，放凉
7/8. 剪成片。完成。
8/8. 超赞
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量742 千卡
- 脂肪6.49 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物37.75 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾513 毫克