| 烫面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 897克 | 烫面包子热量/卡路里920千卡 | |||

1/10. 两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。

2/10. 分出小块擀成皮。

3/10. 大白菜切碎。(大白菜馅做法)

4/10. 把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。

5/10. 姜蓉放入到大白菜里搅拌均匀。

6/10. 所以材料再混合一起搅拌均匀放入盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。

7/10. 直接把虾皮放入到切碎的韭菜里,放少许盐、鸡精芝麻油等调味然后搅拌均匀。(韭菜馅做法)

8/10. 包好的韭菜馅包子。

9/10. 包好的大白菜馅包子。

10/10. 放入蒸锅里蒸20分钟即可享用。
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、促进消化、养胃生津等功效;可与蛋黄、五花肉、田螺搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、解毒等功效;可与鸡蛋、基围虾、猪血搭配;与白酒、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效;可与小白菜、紫菜、豇豆搭配;与茶叶、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;