| 油泼菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 油泼菠菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于写作业28分钟消耗的热量...108 | |||||
油泼菠菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）
1/8. 菠菜择去老叶后放水里洗净。
2/8. 洗好的菠菜放入沸水里焯水30秒。
3/8. 把焯好水的菠菜用凉水冲凉后切成三段。
4/8. 把切好的菠菜码入盘中。
5/8. 蒜去皮切碎、辣椒、花椒切碎。
6/8. 把切碎的蒜茸、辣椒、花椒撒在菠菜盘中。
7/8. 锅上火，倒入适量油烧热，烧至锅边开始冒青烟时将热油淋在花椒、辣椒上面，让香味激发出来。
8/8. 撒少量盐，淋入少量生抽拌匀即可食用。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、增进健康等功效；可与羊肝、猪血、香油搭配；与牛肉、鳝鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼菠菜热量51 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克