| 迷你小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 迷你小包子热量/卡路里1166千卡 | |||

1/12. 面粉,苏打粉。

2/12. 将水徐徐倒入装着面粉的盆中,揉成面团。

3/12. 盖上湿布,饧1小时。

4/12. 将面团取出,再次揉紧。

5/12. 然后,搓成长条。

6/12. 醒5分钟,下剂。

7/12. 在肉沫中,加入大葱沫,鸡蛋,盐,油,淀粉。

8/12. 搅拌均匀。

9/12. 把剂子擀圆片即成包子皮。

10/12. 包成包子。

11/12. 把包子放入锅里煎一煎,加入热水小火煎。

12/12. 煎到水干,撒点芝麻。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、润燥等功效;可与大白菜、大蒜、芒果搭配;与乌梅、雪梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与黄豆、银鱼、洋葱搭配;与牛奶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;