| 胡萝卜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 155克 | 胡萝卜炒牛肉热量/卡路里102千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切片,牛肉切丝,青椒斜切

2/5. 锅烧热,牛肉丝过油加点盐,变色即可出锅

3/5. 油烧热加入胡萝卜翻炒

4/5. 片刻后加入青椒,继续翻炒

5/5. 片刻后加入牛肉翻炒,依据个人口味加入盐,酱油调味后即可出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促消化等功效;可与狗肉、豆浆、羊排搭配;与山楂、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、增强免疫力、增长肌肉等功效;可与菜花、茄子、芹菜搭配;与板栗、木耳菜、红糖相克,同食可能会引起不适;