| 芹菜土豆丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 570克 | 芹菜土豆丝卷饼热量/卡路里1183千卡 | |||

1/8. 大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。

2/8. 芹菜洗净,切成段。(芹菜较粗的话,可先一分为二后再切成段)

3/8. 土豆洗净去皮,切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍,洗去淀粉。

4/8. 锅中倒入植物油,开大火烧热后放入葱蒜炒香。

5/8. 将土豆丝和芹菜倒入锅中,翻炒几下,放盐、胡椒粉和牛肉粉,炒两分钟即可。

6/8. 将芹菜土豆丝放在煎饼的一侧。

7/8. 用两只手卷起煎饼,要卷实一些。

8/8. 最后将卷好的饼切成小段。
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、增强免疫力等功效;可与香芋、莲藕、菜花搭配;与鸡胸肉、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;