| 砂锅碗碗炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1101克 | 砂锅碗碗炖热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于插花400分钟消耗的热量...114 | |||||
砂锅碗碗炖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、蘑菇（适量）、粉丝（适量）、蟹棒（适量）、白菜（适量）、西红柿（适量）、油豆腐（适量）、葱花（适量）
1/4. 把蔬菜洗好切小块。把需要解冻的食材解冻。
2/4. 砂锅添入半锅水，放入白菜和蘑菇，西红柿。鱼丸和油豆腐铺在上面。撒入适量的盐，鸡粉和白胡椒，慢慢小火加热。
3/4. 开锅后，铺上粉丝，继续小火炖。
4/4. 等全部食材都熟后，撒上葱花。建议倒入少许醋，不会酸，很提味。也可以根据个人口味加入老干妈或者其他辣椒油。完成。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、通乳等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、镇静、镇咳等功效；可与五花肉、火腿、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有通经络、补骨添髓、治疗高血压等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促消化、促进消化等功效；可与鲤鱼、排骨、辣椒搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅碗碗炖热量760 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质25.23 克
- 碳水化合物124.48 克
- 钠2047.3 毫克
- 钙247.7 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾766 毫克