| 花蟹炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 209千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 220克 | 花蟹炒夜开花热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于舞厅46分钟消耗的热量...270 | |||||
花蟹炒夜开花的做法共14个步骤
食材主料/辅料
花蟹（220克）、夜开花（290克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/14. 材料：夜开花、花蟹、姜片
2/14. 将夜开花去皮清洗一下。
3/14. 放在案板上切成滚刀块，待用。
4/14. 将花蟹清洗清洗。
5/14. 去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。
6/14. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
7/14. 随后，下入清洗好的花蟹，加适量的料酒。
8/14. 翻炒翻炒。
9/14. 接着，合入切好的夜开花翻炒一下。
10/14. 然后，加适量的水煮开，煮至夜开花断生熟软。
11/14. 最后，加适量的生抽。
12/14. 加适量的盐。
13/14. 调味炒匀，即可。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有提高免疫力、充胃液、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柚子、葡萄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
