| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 鸡蛋备用。

2/10. 香椿一把洗净备用。

3/10. 切碎的香椿

4/10. 葱切末备用。

5/10. 锅中加入油

6/10. 加入葱花爆香

7/10. 加入切碎的香椿炒至变色

8/10. 加入鸡蛋液。

9/10. 鸡蛋固定后加入适量水。

10/10. 加入适量盐后翻炒入味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与明虾、丝瓜、小米面搭配;与桔子、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;