| 萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 萝卜干热量/卡路里122千卡 | |||

1/7. 青萝卜洗干净刮掉外皮,用刀切成条状

2/7. 放到容器中用盐拌匀后腌一晚上,沥干水分

3/7. 平铺于阳光底下,晒到七八成干

4/7. 第二天的样子

5/7. 第三天就可以了

6/7. 用开水泡一会儿,倒掉水

7/7. 倒入辣椒,芝麻,花椒,胡椒,可以稍微加点盐,我就没加了,倒入烧热的花生油,泼入进去搅拌均匀
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、美容护发、延缓衰老等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;