| 猪肉炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 猪肉炒豆角热量/卡路里1957千卡 | |||

1/12. 主料

2/12. 肉切片

3/12. 放生粉,酱油,胡椒粉搅拌均匀

4/12. 再放点玉米油搅拌均匀,腌制10分钟

5/12. 豆角去头尾洗净切成段

6/12. 葱切段,蒜切小块

7/12. 炒锅放适量油,放入蒜粒,葱段煸香

8/12. 放入五花肉煸炒半分钟

9/12. 放入豆角,加少许盐,(盐要比平常的少一些)

10/12. 豆角断生后加入两勺蚝油翻炒均匀

11/12. 出锅装盘,就完成了…

12/12. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、滋阴等功效;可与白菜、冬瓜、南瓜搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、健脾胃、健胃等功效;可与香菇、虾皮、玉米搭配;