| 橙汁藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 487克 | 橙汁藕片热量/卡路里271千卡 | |||

1/7. 所需的材料。

2/7. 藕洗净去皮,切片。

3/7. 坐锅烧水,水开后下入藕片焯水,水再次开锅时,把藕片捞出来。(注意:不要过凉水)

4/7. 把捞出的藕片趁热撒上橙珍。

5/7. 让每片藕都沾满橙珍。

6/7. 把圣女果洗净,对半切开,备用

7/7. 数小时后藕片上色均匀,装盘。用准备好的圣女果围在盘周围。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、清热等功效;可与鲢鱼、红螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、防癌、美容等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与虾、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;