| 杏仁小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 杏仁小西饼热量/卡路里531千卡 | |||

1/9. 将冻了的鸡油从冰箱里拿出,用打蛋器打至发白

2/9. 加入细砂糖继续用打蛋器打至蓬松

3/9. 加入一个鸡蛋,继续打均匀,我用的是土鸡蛋,颜色黄黄的,做出来的成品很漂亮

4/9. 加入过筛的低筋面粉和奶粉,加入盐

5/9. 混合均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时

6/9. 将面团分成10克左右的小面团,搓圆

7/9. 按上杏仁,产生自然的裂痕

8/9. 烤箱预热,上下火,180度,放入中层,烤15分钟后盖上锡纸再烤5分钟

9/9. 出炉了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;