| 葱油小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 220克 | 葱油小花卷热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于编织87分钟消耗的热量...210 | |||||
葱油小花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米酒（适量）、火腿肠（1根）、面粉（500克）、安琪酵母（3克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/14. 酵母用温水拌匀
2/14. 面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水
3/14. 面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水
4/14. 面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水
5/14. 和好面团，比平时包饺子的面要软一些，饧发1小时
6/14. 火腿切丁和葱花拌匀
7/14. 准备适量盐、花生油和小磨香油混合
8/14. 面团发至两倍大小时，就可以继续揉面，再饧10分钟
9/14. 擀成薄片，先抹一层油盐，再均匀撒上葱花和火腿丁
10/14. 从一边卷成长条
11/14. 切成大小一样的剂子
12/14. 两个剂子上下摞在一起
13/14. 用筷子从中间一压
14/14. 锅中加适量清水，放上花卷，蒸制20分钟即可
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、驱寒暖身、滋补等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、补钙等功效；
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营养信息
- 葱油小花卷热量306 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物34.6 克
- 钠771.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克