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韩式脊骨土豆锅

韩式脊骨土豆锅的热量和减肥功效

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韩式脊骨土豆锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽66千卡22千卡1.14克0.72克
白菜105千卡35千卡2.38克0.41克
茼蒿72千卡36千卡2.97克0.79克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
总量1000韩式脊骨土豆锅热量/卡路里307千卡
网球 热量307千卡,相当于网球38分钟消耗的热量...480

韩式脊骨土豆锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

脊骨(700克)、绿豆芽(300克)、白菜(300克)、金针菇(200克)、茼蒿(200克)、苏籽粉(1小勺)、土豆(一个)、苏叶(适量)、韩式大酱(1勺)、韩式辣椒酱(1勺)、蒜泥(1勺)、辣椒粉(1勺)、香油(1勺)、鸡精(1小勺)、盐(适量)
韩式脊骨土豆锅的做法图解1

1/11. 脊骨用清水浸泡两个小时,然后煮熟,汤成白色,肉可以轻意插入筷子即可

韩式脊骨土豆锅的做法图解2

2/11. 白菜、绿豆芽焯水,然后放入韩式辣椒酱

韩式脊骨土豆锅的做法图解3

3/11. 再放入韩式大酱

韩式脊骨土豆锅的做法图解4

4/11. 放入辣椒粉

韩式脊骨土豆锅的做法图解5

5/11. 放入蒜泥、香油、鸡精、盐

韩式脊骨土豆锅的做法图解6

6/11. 把调料和菜拌均匀,腌大概一个小时

韩式脊骨土豆锅的做法图解7

7/11. 把金针菇、茼蒿、苏叶洗净

韩式脊骨土豆锅的做法图解8

8/11. 土豆去皮、切块

韩式脊骨土豆锅的做法图解9

9/11. 煮熟的脊骨汤放入土豆块煮熟

韩式脊骨土豆锅的做法图解10

10/11. 下茼蒿、金针菇

韩式脊骨土豆锅的做法图解11

11/11. 把茼蒿和金针菇煮软,再下入腌好的菜,最后下入苏籽粉、苏叶,香香的出锅了哦!

食材功效信息

脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、通经脉、清暑热等功效;可与醋、黄瓜、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与板栗、蛋黄、山楂搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与油菜、猪肝、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有消食开胃、降血压、养心等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式脊骨土豆锅热量307 千卡
  • 脂肪2.32 克
  • 蛋白质8.89 克
  • 碳水化合物23.32 克
  • 329.3 毫克
  • 278 毫克
  • 8.83 毫克
  • 1303 毫克

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