| 胡萝卜炝双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 胡萝卜炝双笋热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于冰上掷石游戏18分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜炝双笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1段）、鲜春笋（半个）、胡萝卜（1小段）、大蒜（1瓣）、葱（1根）、干辣椒（5个）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 主要材料。
2/7. 莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；
3/7. 鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
4/7. 莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
5/7. 捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
6/7. 锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
7/7. 将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、宽肠通便、消积下气等功效；可与海蜇、桃、蒜苗搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、促消化等功效；可与西兰花、狗肉、圆白菜搭配；与柚子、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炝双笋热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克