| 自制藕粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 自制藕粉热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于吉特巴舞53分钟消耗的热量...288 | |||||
自制藕粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1·5斤）
1/12. 莲藕去黑皮洗干净
2/12. 切成小块泡在清水盆里，泡出淀粉
3/12. 放进料理机连泡的水一起打成浆
4/12. 找一大些的容器（盆，水桶）上面放滤水框铺上细纱布，
5/12. 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗
6/12. 直到洗出藕渣下面的水变清为止
7/12. 洗了一大锅藕粉水开始沉淀
8/12. 洗出的藕渣，可做藕饼
9/12. 进过数小时的沉淀将清水倒干净，剩下白色的就是藕粉了
10/12. 晾干藕粉
11/12. 一小碗藕粉
12/12. 随时冲泡特别方便
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、补脾、止血等功效；可与虾米、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制藕粉热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克