| 蜜豆椰奶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰汁 | 克 | 162千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜜红豆 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 398克 | 蜜豆椰奶麦芬热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于抛光地板496分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜豆椰奶麦芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、椰蓉（10克）、细砂糖（45克）、泡打粉（1小勺）、椰汁（70克）、鸡蛋（1颗（约50）克）、蜜红豆（50克）
1/11. 低筋面粉和泡打粉混合，过筛备用
2/11. 室温软化的黄油切块，用电动打蛋器低速打散
3/11. 打散的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至膨发
4/11. 鸡蛋打散，分次少量的加入黄油中，每一次都使黄油和蛋液完全混合之后再加下一次
5/11. 搅拌好的混合物应该呈乳膏状
6/11. 加入1/2过筛分类，1/2椰浆，用刮刀略翻拌均匀
7/11. 再加入剩下的分类和椰浆及椰蓉拌匀
8/11. 拌好后面糊略显粗糙
9/11. 面糊中加入蜜豆，用刮刀拌匀
10/11. 最后拌好的面糊装入裱花袋中
11/11. 挤到纸杯7分满,最后在表面撒上一些蜜红豆做装饰即可，放入预热好的烤箱175°，中层，上下火烤20-25分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、除口臭等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜豆椰奶麦芬热量1487 千卡
- 脂肪179.31 克
- 蛋白质42.82 克
- 碳水化合物325.8 克
- 钠275.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾1203 毫克