| 尖椒炒肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 尖椒炒肉粒热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于乡村舞48分钟消耗的热量...270 | |||||
尖椒炒肉粒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、尖椒（4个）、姜丝（适量）、葱白（适量）、洋葱丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）
1/10. 准备所有主料及辅料。
2/10. 准备所有调料。
3/10. 瘦肉切粒，将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。
4/10. 起锅热油，爆炒姜丝。
5/10. 将瘦肉粒倒入锅内翻炒。
6/10. 翻炒肉粒至7成熟。
7/10. 将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。
8/10. 炒至尖椒断生。
9/10. 将葱白及生抽＋生粉＋盐＋清水调成的芡汁倒入。
10/10. 翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、生津液等功效；可与大蒜、魔芋、香菇搭配；与甘草、首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肉粒热量215 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克