| 水炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开会66分钟消耗的热量...90 | |||||
水炖蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、盐（1匙）
1/10. 一个小碗，一颗蛋，这个用量蒸出来的鸡蛋比较嫩，我比较喜欢吃嫩点的，喜欢吃厚一点的就少加点水。
2/10. 把蛋充分打散
3/10. 另外拿碗化开盐，盐我只放了一小匙，因为我喜欢炖好后再放酱油
4/10. 将化开的盐水倒入打好的蛋液
5/10. 搅拌均匀
6/10. 底下热水，这样比较快
7/10. 上笼蒸
8/10. 留个小缝
9/10. 这是完全不留缝蒸出来的(￣▽￣)，其实味道也不错
10/10. 这个就漂亮多多啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与百合、海虾、茼蒿搭配；与鹅肉、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克