| 黑胡椒煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 黑胡椒煎鳕鱼热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于长笛153分钟消耗的热量...120 | |||||
黑胡椒煎鳕鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、杏鲍菇（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒酱汁（一大勺）、味极美腌料（适量）
1/7. 将鳕鱼从冰箱拿出，自然解冻。用厨房用纸将表面的水吸干后倒入腌料研制2小时以上。因为腌料里是有盐的，所以不需要再加。没有腌料的可以自己用盐、胡椒粒、耗油、料酒自己调成腌料汁。
2/7. 将杏鲍菇和洋葱切成小粒备用。
3/7. 将平底锅加少量油烧热。将鳕鱼放入锅中煎制。
4/7. 煎制鳕鱼的时候，将杏鲍菇和洋葱粒放入平底锅一侧翻炒。
5/7. 锅内倒入一 大勺李锦记黑胡椒汁，继续煸炒杏鲍菇和洋葱。
6/7. 待鳕鱼一面煎至金黄色反面。将煸炒好的黑椒汁淋到鳕鱼上。如果怕不熟可以放一点点水。煎到汤汁浓稠。鳕鱼盛出。
7/7. 香嫩爽滑的鳕鱼就煎好啦。可以米西啦！
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、活血祛瘀、治疗高血压等功效；可与茶树菇、胡萝卜、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒煎鳕鱼热量306 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克